Les pâtisseries de nos régions : Alsace et Provence
Animé par Marisa SARDAILLON
Suite de l’atelier précédent consacré aux pâtisseries de la Bretagne et du pays basque, ce dernier a été consacré aux biscuits d’Alsace et la Pompe à l’huile, un des treize desserts traditionnels de Noël en Provence.
Pour le bon déroulement de cette activité en visioconférence, l'animatrice a transmis la liste des ingrédients et des instructions quelques jours auparavant.
Quelques photos de réalisations communiquées par des participants :
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