Cuisine zéro gaspillage
annulé
Début samedi 07 mai 2022 à 09:00
1 séance de 03:00
Animé par
Collège Gustave Monod
Cuisines pédagogiques SEGPA
37,00 €
Code 205
Description
Lutter contre le gaspillage, moins dépenser et même faire des économies : c’est possible avec Marisa.
Mieux exploiter la richesse de chaque produit au lieu de le jeter. Il suffit de quelques gestes simples et de la créativité !
Du vieux pain ? des épluchures ? des fanes ? On utilise tout, on ne perd rien. Nous réaliserons un richissime Parmentier et un dessert d’origine corse avec du pain rassis.
Matériel requis
Pain rassis (200 g)
Renseignements sur tarifs
Le tarif inclut 7 € pour les ingrédients.